12 janvier 2014
Poires pochées meringuées
Je tire cette recette d'un numéro de BIBA, et j'ai beaucoup aimé l'association des saveurs et des textures du sirop de vin chaud avec la meringue. Pour préparer ce dessert, prévoir 30 mn de préparation, et 40 mn en tout de cuisson. On peut le préparer...