Voici une soupe légère, raccord avec les journées ensoleillées de ces jours-ci. ça fait déjà un petit moment que j'avais mis de côté la publication de cette recette, que j'avais trouvé dans un ancien magazine BIBA, et réalisée avec les dernières tomates...

Cette idée d'entrée vient des pages recettes d'un magazine BIBA Pour la réaliser il vous faudra environ 20 mn + 15 mn d'attente au frais. Ingrédients pour 4 à 5 peresonnes : - 2 pavés de saumon cru sans peau (de pêche de préférence, les saumons d'élevage...